Informaciones generales
| Destino |
|---|
| Buenos Aires, Argentina |
Detalles del programa
Primer Tiempo
Empanada: Comenzamos con una gran empanada argentina cocinada sobre brasas servidas con chutney cítrico.
Segundo Paso
Chorizo & Morcilla: Un toque moderno en dos clásicos argentinos. Morcilla | Quince Chutney – Chorizo | Pimiento asado al fuego Pan al horno
Tercer Paso
Queso Provoleta: Queso Provoleta Caramelizado | Ratatouille Asado A La Llama
Cuarto Plato
Matambre: Vientre De Cerdo Esmaltado (Matambrito) | Salsa de chile amarilla | Ensalada de Lima y Cilantro
Quinto Plato
La Sorpresa, nuestro chef selecciona un producto según lo que descubra en los mercados locales y lo cocina al fuego.
Plato Principal: Carne Dos Maneras, dos cortes de carne argentina preparada utilizando técnicas de cocción distintas.
Postre: Panqueques de Dulce de Leche
dependiendo de la opcion seleccionada, se incluira el maridaje.
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