Ven, 15 Dic, 2017
La cucina marocchina ha la capacità di conciliare con raffinatezza, spezie, legumi, frutta, è il risultato di una mescolanza di sapori mediterranei, orientali, africani e quelli locali berberi.
Il sapore agrodolce è stato ereditato dagli arabi, la capacità di combinare carne con la frutta, dai persiani, mentre i dolci, estremamente zuccherati, derivano dalla tradizione turca.
Per conoscere veramente un paese, non c’è modo migliore che avvicinarsi alla sua tradizione culinaria.
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